去了家樂福一趟 買了一些鱈魚丸
也送了一些海菜 現場教了我這道 想說要做給妹妹吃看看
星期天起床就嚐試做看看
沒想到很成功
一半有加玉米 另一半則沒有
還有加了一些蟹肉
妹妹很捧場 都吃光了!! 下次在嘗試別的料理吧!
雞蛋捲
材料:兩顆雞蛋、蟹肉、海菜、玉米
以上材料想加別的都可以 (鮪魚...)
作法:
1.上述材料加入蛋後須打到但起泡才可以(一定要起泡) 可以加少許的鹽巴
2.放入平底鍋煎,直到底部成形
3.捲成條狀後開始轉小火 兩面煎約5分鐘(讓裡面的餡料與蛋成形)
4.切成塊狀即可上桌
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